2022.01.27

CentoCene per SlowWine

GIOVEDI 27 GENNAIO 2022

MENU:

Valdobbiadene Sup. Frizzante Naturalmente 2020 CASA COSTE PIANE
>> Fish and Chips di trota e salsa tartara

Slovenska Istra Malvazija Caotze 2019 KLABJAN
>>Lumache trifolate con castagne, arancia e crema di sedano rapa

Fiano di Avellino Riserva 2018 ROCCA DEL PRINCIPE
>> Risotto allo zafferano, con salsa gremolada e midollo

Alicante Nero 2020 AMPELEIA
>> Bottoni di coda di vitello, cavolo nero, seirass e pane croccante

Barolo Ravera di Monforte 2017 FERDINANDO PRINCIPIANO
>> Finanziera

Rossomatò 2017 VALTER MATTONI
>>Cervo alla royale

Recioto della Valpolicella Classico 2017 ANTOLINI
>> Mousse al cioccolato, lampone e nocciole

60€

PER INFO E PRENOTAZIONI TELEFONARE AL:
0171976720 – 3428493254