2022.01.27
CentoCene per SlowWine

GIOVEDI 27 GENNAIO 2022
MENU:
Valdobbiadene Sup. Frizzante Naturalmente 2020 CASA COSTE PIANE
>> Fish and Chips di trota e salsa tartara
Slovenska Istra Malvazija Caotze 2019 KLABJAN
>>Lumache trifolate con castagne, arancia e crema di sedano rapa
Fiano di Avellino Riserva 2018 ROCCA DEL PRINCIPE
>> Risotto allo zafferano, con salsa gremolada e midollo
Alicante Nero 2020 AMPELEIA
>> Bottoni di coda di vitello, cavolo nero, seirass e pane croccante
Barolo Ravera di Monforte 2017 FERDINANDO PRINCIPIANO
>> Finanziera
Rossomatò 2017 VALTER MATTONI
>>Cervo alla royale
Recioto della Valpolicella Classico 2017 ANTOLINI
>> Mousse al cioccolato, lampone e nocciole
60€
PER INFO E PRENOTAZIONI TELEFONARE AL:
0171976720 – 3428493254